جستجو برای:
سبد خرید 0
  • صفحه نخست
  • مجله الیجدید
    • سبک زندگی
      • آشپزی
      • خانه داری
      • مد و پوشاک
      • زناشویی
      • معرفی کتاب
      • گل و گیاه
      • دکوراسیون داخلی
    • سلامت
      • تناسب اندام
      • روانشناسی
      • رژیم و تغذیه
      • داروها
      • گیاهان دارویی
      • سلامت زنان
      • خواص خوراکی ها
      • بیماری ها
      • سلامت و تربیت کودک
    • آرایش و زیبایی
      • لوازم آرایش
      • سلامت پوست
      • سلامت مو
    • علم و فناوری
      • خودرو
    • موفقیت
      • درس های موفقیت
      • پول و ثروت
      • عادات موفقیت
    • سفر و گردشگری
      • راهنمای سفر
      • ترین های جهان
      • گردشگری ایران
      • گردشگری جهان
      • مهاجرت
  • دوره هاداغ
  • تخفیف هاحراج
    • نرخ ارز ، سکه ، طلا و نفت

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
الی | دیتابانک
  • صفحه نخست
  • مجله الیجدید
    • سبک زندگی
      • آشپزی
      • خانه داری
      • مد و پوشاک
      • زناشویی
      • معرفی کتاب
      • گل و گیاه
      • دکوراسیون داخلی
    • سلامت
      • تناسب اندام
      • روانشناسی
      • رژیم و تغذیه
      • داروها
      • گیاهان دارویی
      • سلامت زنان
      • خواص خوراکی ها
      • بیماری ها
      • سلامت و تربیت کودک
    • آرایش و زیبایی
      • لوازم آرایش
      • سلامت پوست
      • سلامت مو
    • علم و فناوری
      • خودرو
    • موفقیت
      • درس های موفقیت
      • پول و ثروت
      • عادات موفقیت
    • سفر و گردشگری
      • راهنمای سفر
      • ترین های جهان
      • گردشگری ایران
      • گردشگری جهان
      • مهاجرت
  • دوره هاداغ
  • تخفیف هاحراج
    • نرخ ارز ، سکه ، طلا و نفت
آخرین اطلاعیه ها
جهت نمایش اطلاعیه باید وارد سایت شوید
شروع کنید
0

وبلاگ

الی | دیتابانک > سبک زندگی > آشپزی > آموزش طرز تهیه شیرینی قیطونی + نکات پخت

آموزش طرز تهیه شیرینی قیطونی + نکات پخت

29 بهمن 1399
ارسال شده توسط ماهان
آشپزی
شیرینی قیطونی

شیرینی قیطونی یکی از شیرینی های خوشمزه است که در این مطلب طرز تهیه این شیرینی همراه با نکات پخت را به شما می گوییم.

شیرینی قیطونی بافت نرمی دارد و اگر شما به تهیه کردن شیرینی علاقه دارید می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. برای تهیه کردن این شیرینی نیاز به آرد گندم ، شکر ، نمک، روغن جامد مخصوص قنادی، آرد نخودچی، پودر هل، روغن مایع، پودر نارگیل، پودر پسته، خلال بادام و گلاب دارید.

این شیرینی به همراه شیرینی برنجی، شیرینی نارگیلی، شیرینی نخودچی و شیرینی قیطونی یکی از شیرینی های خوشمزه مخصوص عید نوروز می باشد و شما می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

شیرینی قیطونی

مواد لازم

  • شکر 300 گرم
  • آرد گندم الک شده 220 گرم
  • روغن جامد مخصوص قنادی 300 گرم
  • نمک 2 قاشق چای خوری
  • آرد برنج 110 گرم
  • آرد نخودچی 70 گرم
  • پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری
  • پودر نارگیل به مقدار لازم
  • روغن مایع یک چهارم پیمانه
  • پودر پوسته به مقدار لازم
  • خلال بادام به مقدارلازم
  • گلاب یک و نیم پیمانه
شیرینی قیطونی
شیرینی قیطونی

طرز تهیه شیرینی قیطونی در منزل

برای تهیه کردن شیرینی قیطونی در ابتدا روغن جامد و آرد گندم را در طرفی مناسب بریزید و با همزن مخلوط این مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند سپس آرد برنج و پودر هل و ارد نخودچی را به مخلوط آردم گندم اضافه کنید و مواد را هم بزنید.

در مرحله بعد روغن مایع و شکر را به مواد شیرینی اضافه نمایید و باز هم بزنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود سپس خمیر شیرینی را به شکل توپ های کوچک و گرد درآورید و خمیر شیرینی را به گلاب آغشته کنید.

نکات استفاده از کرم تارتار

خمیر را در پودر نارگیل، پودر پسته و خلال بادام بغلطانید و خمیرهای شیرینی را درون سینی فر بچینید.

سینی فر حاوی خمیر شیرینی را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها پخته شوند.

 

نکات طلایی برای پخت شیرینی قیطونی

  • خمیرهای شیرینی را زیاد در گلاب قرار ندهید زیرا بافت شیرینی پس از پخته شدن خشک می شود.
  • در صورت تمایل می توانید بری پخت شیرینی قیطونی به جای هل از زنجبیل استفاده کنید.
  • می توانید در کف یک تابه مناسب یک کاغذ روغنی پهن کنید سپس شیرینی ها را بر روی حرارت گار با شعله ملایم به مدت 5 تا 10 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند.
  • در دستور تهیه شیرینی قیطونی می توانید از مغزهایی مانند مغز پسته، مغز بادام، فندق و نجد هم استفاده کنید.
  • برای تهیه این شیرینی بهتر است از آرد سبوس دار استفاده کنید.
  • این شیرینی را پس از تهیه در ظرف در بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
قبلی ۱۲ نکته ضروری درباره بهداشت واژن که هر زنی باید بداند
بعدی ۱۰ درس موفقیت از کریس گاردنر برای کارآفرینان

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

10 − شش =

جستجو برای:
پشتیبانی
دسته‌ها
  • آرایش و زیبایی
  • آشپزی
  • آکادمی ها
  • بدون دسته بندی
  • بیماری ها
  • پادکست صوتی
  • پول و ثروت
  • تبلیغات
  • ترین های جهان
  • تناسب اندام
  • خانه داری
  • خواص خوراکی ها
  • خودرو
  • داروها
  • درس های موفقیت
  • دکوراسیون داخلی
  • دولت
  • دین و مذهب
  • رژیم و تغذیه
  • روانشناسی
  • زناشویی
  • زندگی دانشگاهی
  • سلامت
  • سلامت پوست
  • سلامت زنان
  • سلامت مو
  • سلامت و تربیت کودک
  • عادات موفقیت
  • علم و فناوری
  • فضا
  • کسب و کار
  • گردشگری ایران
  • گردشگری جهان
  • گل و گیاه
  • گیاهان دارویی
  • لوازم آرایش
  • متفرقه
  • مدرسه
  • معرفی کتاب
  • مهاجرت به آمریکا
  • نام ها
  • ویدئو
پشتیبانی

Logo Light

برای ما بهترین علامت های تجاری ساده هستند. برند ها رشد می کنند و توانایی آنها درک می شود. الی در تلاش است برای ارائه فایل ها و محصولات آموزشی.
  • تهران، خیابان آیت اله کاشانی، مجتمع مریم
  • 021-44087800
خبرنامه

چیزی را از دست ندهید، ثبت نام کنید و در مورد شرکت ما مطلع باشید.
[mc4wp_form id=”380″]

نمادها
© 1400. قالب استادیار نسخه سیمین دانشور - طراحی سان کد
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
ارسال به ایمیل
https://ely.ir/?p=1587
I don't feel lucky
5% تخفیف
پوچ
دفعه بعد
نزدیک بود!
10% تخفیف
کتاب رایگان
بدون جایزه
امروز شانس نداشتی
نزدیک بود!
50% تخفیف
پوچ
بد شانسی
Get your chance to win a prize!
Enter your email address and spin the wheel. This is your chance to win amazing discounts!
Our in-house rules:
  • One game per user
  • Cheaters will be disqualified.
مرورگر شما از HTML5 پشتیبانی نمی کند.